夫妻财产协议只签了一个日期，只要满足法定条件，是有效的。但为了协议的明确性和避免未来可能出现的纠纷，建议协议中不仅应包含日期，还应满足其他法定要求。以下是对这一问题的详细分析：
一、夫妻财产协议的法定要求
根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条的规定，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。这种约定应当采用书面形式，并且对双方具有法律约束力。从这一规定可以看出，法律并未明确要求夫妻财产协议必须包含多个日期或特定的日期格式，但要求协议必须采用书面形式，并明确约定财产的归属。
二、协议有效的核心要素
- 双方具有相应民事行为能力：夫妻双方在签订协议时，必须都是能够辨认自己行为、具有独立进行民事活动能力的人。这意味着双方在签订协议时都应该是精神正常、意识清晰的成年人。
- 意思表示真实：协议必须是双方自愿、无欺诈、胁迫等不正当手段影响下的真实意愿表达。如果一方在签订协议时存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在违背真实意愿的情况下签订了协议，那么该协议可能因意思表示不真实而无效。
- 内容合法且不违背公序良俗：协议内容不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能损害国家、集体或他人的合法权益。同时，协议内容不能违背公序良俗，如约定限制一方基本人身权利、逃避法定义务等内容均属无效。
- 形式合法：协议应采用书面形式，并由双方签字确认。虽然法律并未明确要求协议必须包含多个日期，但签订日期作为协议成立和生效的重要时间节点，对于明确双方的权利义务关系、确定协议的法律效力等具有重要意义。因此，在签订夫妻财产协议时，建议双方明确约定签订日期。
三、只签一个日期的影响及建议
- 影响：如果夫妻财产协议只签了一个日期，但满足上述法定要求，那么该协议仍然是有效的。然而，未明确约定多个日期或缺乏详细的签订时间信息，可能在未来发生纠纷时，给双方带来一些不必要的麻烦。例如，在涉及财产分割、债务承担等问题时，如果无法确定协议的具体签订时间，可能会影响到对协议内容的解释和适用。
- 建议：为了避免未来可能出现的纠纷和麻烦，建议在签订夫妻财产协议时，除了明确约定签订日期外，还应尽可能详细地描述协议的内容、目的和双方的权利义务关系。同时，双方可以协商约定协议的生效条件、变更和解除方式等条款，以确保协议的全面性和可执行性。此外，如果协议涉及特定财产（如房产、车辆等）的处分，还应依法办理相关手续，以确保协议的合法性和有效性。
