儿媳妇偷卖公公财物是否犯法，需根据具体情况判断，若达到一定金额或符合盗窃犯罪构成要件，则可能构成犯罪。
一、盗窃罪的基本构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物，数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。具体构成要件如下：
- 客体要件：盗窃罪侵犯的是公私财物的所有权，即他人对财物的占有和控制权。在此案例中，若公公对财物拥有明确的所有权，则儿媳妇的行为可能侵犯了这一权利。
- 客观要件：表现为行为人实施了窃取数额较大的公私财物或多次窃取的行为。窃取必须是以秘密手段进行的，即行为人是在被害人不知情的情况下取走财物。若儿媳妇在未经公公同意的情况下，秘密将财物变卖，且数额达到当地盗窃罪的立案标准，则符合这一要件。
- 主体要件：主体为一般主体，即达到刑事责任年龄（16周岁）且具备刑事责任能力的人。儿媳妇作为成年人，若具备刑事责任能力，则可能成为盗窃罪的主体。
- 主观要件：行为人必须具有非法占有的目的，且是出于直接故意。若儿媳妇变卖公公财物的目的是为了非法占有财物，且明知这一行为会侵犯公公的财产权，则符合这一要件。
二、儿媳妇偷卖公公财物的具体情况分析
- 财物所有权归属：
- 若财物明确属于公公个人所有，儿媳妇未经允许变卖，则可能构成对公公财产权的侵犯。
- 若财物属于家庭共有财产，且变卖行为未经家庭成员共同同意，则可能涉及家庭内部财产分配问题，但同样可能构成对其他家庭成员财产权的侵犯。
- 数额与情节：
- 若变卖财物的数额达到当地盗窃罪的立案标准（一般介于1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），则儿媳妇的行为可能构成盗窃罪。
- 若变卖行为伴随其他恶劣情节，如多次变卖、利用职务之便变卖等，则可能加重刑事责任。
- 家庭关系与特殊处理：
- 考虑到儿媳妇与公公之间的家庭关系，司法机关在处理此类案件时可能会综合考虑多种因素，如家庭矛盾、变卖原因等。
- 若儿媳妇能及时退还变卖所得，并取得公公的谅解，司法机关可能会从宽处理。
三、法律建议与应对措施
- 增强法律意识：家庭成员应了解并遵守相关法律法规，尊重彼此的物权和隐私权，以维护家庭关系的和谐与稳定。
- 优先协商解决：遇到此类问题时，应首先尝试通过家庭协商或调解来解决矛盾。可以邀请居委会、村委会等基层组织参与调解，以促进双方达成和解。
- 法律途径维权：若儿媳妇的行为严重侵犯了公公的合法权益，且协商无果，公公可以考虑向公安机关报案（涉嫌犯罪时）或通过民事诉讼（民事侵权时）来维护自己的合法权益。
