单身儿女无论年龄多大，父母是否承担责任需分情况讨论，主要涉及民事、刑事及特定抚养义务三个方面：
一、民事责任方面

1. 成年子女：根据《中华人民共和国民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可独立实施民事法律行为。若子女已成年，父母通常无需对其民事行为承担法律责任。
2. 未成年子女或特殊成年子女：若子女为十六周岁以上未成年人，且以自己劳动收入为主要生活来源，视为完全民事行为能力人，父母无需担责；若子女因身体或精神原因不能辨认或不能完全辨认自己行为，为限制或无民事行为能力人，父母作为监护人需承担相应民事责任。
   二、刑事责任方面
   根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪应负刑事责任。子女年满十六周岁后犯罪，需自行承担刑事责任，父母无需承担。但在民事赔偿方面，若子女无力承担，父母可能需根据具体情况承担补充赔偿责任。
   三、特定抚养义务方面
3. 一般情况：父母对子女的抚养义务通常持续到子女年满十八周岁。子女成年后，父母一般不再承担法定抚养责任。
4. 特定情况：若子女虽成年，但因身体、精神或其他特殊原因无法自理生活，父母可能仍需在一定程度上给予支持和帮助。此外，若父母与成年子女之间有特定约定（如经济支持、生活照顾等），这些约定具有法律效力，双方均需履行。