民事法律调整平等主体之间的财产关系和人身关系，是指民法对这两类社会关系进行规范和调整，确保民事主体的权利得到保障，行为得到规范。具体分析如下：
一、民法调整的对象

1. 自然人：民法调整自然人之间的人身关系和财产关系。自然人作为生物学意义上的人，享有平等的民事权利，并承担相应的民事义务。无论是个人与个人之间的交往，还是个人与组织之间的民事活动，都受到民法的调整。
2. 法人：法人作为依法成立，具有独立民事权利能力和民事行为能力的组织，同样受到民法的调整。法人能够以自己的名义独立享有民事权利和承担民事义务，其法律地位与自然人相等。
3. 非法人组织：非法人组织虽然不具有法人资格，但能够依法以自己的名义从事民事活动，也受到民法的调整。这类组织在民事活动中享有一定的权利，并承担相应的义务。
   二、民法调整的内容
4. 人身关系：民法调整的人身关系包括人格关系和身份关系。人格关系如生命权、健康权、姓名权等，体现了人的尊严和人格平等；身份关系如亲属关系、婚姻关系等，体现了民事主体在特定社会关系中的地位和权利义务。
5. 财产关系：民法调整的财产关系主要包括物权关系和债权关系。物权关系涉及对特定物的占有、使用、收益和处分；债权关系则涉及请求特定人为一定行为或不为一定行为的权利。
   三、法律依据
   根据《中华人民共和国民法典》第二条的规定，民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。