能否要回老公支付的1千元，需视具体情况而定，主要取决于资金性质、支付目的及双方关系等因素。以下从不同情况进行分析：
一、若该1千元为夫妻共同财产，且支付行为未经同意

1. 夫妻共同财产的定义：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬等财产，为夫妻共同财产，归夫妻共同所有。
2. 支付行为的效力：若老公未经媳妇同意，擅自将夫妻共同财产支付给他人，该行为可能构成无权处分。媳妇有权要求受领方返还该款项，尤其是当支付行为损害夫妻共同利益时。
3. 返还的可能性：若受领方明知或应知该款项为夫妻共同财产，且支付行为未经同意，媳妇可通过协商、调解或诉讼等方式要求返还。但若受领方为善意第三人，且已合理使用该款项，返还难度可能增加。
   二、若该1千元为老公个人财产，或支付行为基于合法目的
4. 个人财产的定义：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条，一方的婚前财产、因受到人身损害获得的赔偿或补偿等财产，为夫妻一方的个人财产。
5. 支付行为的合法性：若老公使用个人财产支付该1千元，且支付行为基于合法目的（如偿还个人债务、支付个人消费等），媳妇一般无权要求返还。
6. 特殊情况：若支付行为违反公序良俗（如支付给第三者作为情感补偿），媳妇可能基于道德或法律原则要求返还，但法律支持力度有限，需结合具体情况判断。
   三、建议与提醒
7. 收集证据：媳妇应收集转账记录、聊天记录等证据，以证明支付行为的存在及资金性质。
8. 协商沟通：在采取法律行动前，可尝试与老公及受领方进行协商，寻求和解。
9. 寻求法律帮助：若协商无果，可咨询专业律师，了解具体法律途径及可能的结果。