为防止母亲去世后后爸转走财产，可通过以下法律手段进行防范和应对：
一、明确财产归属与继承规则

1. 婚前财产公证：若母亲与后爸结婚前，可对母亲的婚前财产进行公证，明确其个人财产属性。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产继承顺序为配偶、子女、父母，但婚前财产不因婚姻关系转化为共同财产，后爸无权单独处置。
2. 遗嘱设立：母亲可订立合法遗嘱，指定财产由子女或其他法定继承人继承，排除后爸的继承权。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，遗嘱形式包括自书、代书、打印、录音录像、口头（危急情况）及公证遗嘱，需确保内容明确、见证人符合规定（如无利害关系）。
   二、财产转移与保全措施
3. 生前赠与或过户：母亲可在生前将房产、存款等财产通过赠与协议或买卖方式过户至子女名下，并办理产权变更登记。此举使财产脱离遗产范围，后爸无权干涉。
4. 申请财产保全：若发现后爸有转移财产迹象，继承人可向法院申请财产保全，查封、冻结涉嫌转移的财产，防止进一步流失。
   三、证据收集与法律追责
5. 收集关键证据：包括银行流水、交易记录、房产过户文件、公司股权变更资料及证人证言等，形成完整证据链，证明后爸非法转移财产的行为。
6. 提起诉讼或协商：在律师指导下，继承人可向法院提起遗产继承诉讼，要求分割遗产并追回被转移财产；亦可尝试与后爸协商，明确财产转移的违法性，寻求和平解决。若后爸行为构成妨害民事诉讼或犯罪，可配合法院追究其法律责任。