起诉离婚最快的方法是协议离婚，而非直接起诉。夫妻双方如果自愿离婚，并且已经就子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致，可以签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。完成离婚登记后，婚姻关系即解除。
一、协议离婚的优势
协议离婚相较于诉讼离婚更为快捷，因为它避免了冗长的法律程序和可能的诉讼延误。只要夫妻双方达成一致，并满足法律规定的条件，就可以在较短的时间内完成离婚手续。
二、诉讼离婚的流程和时长
如果夫妻一方不同意离婚或者对财产、子女抚养等问题不能达成一致，那么就需要通过诉讼的方式来解决。诉讼离婚需要经过法院的审理，这通常是一个较为漫长的过程。简易程序审理需要3个月，普通程序审理需要6个月。而且，法院在第一次审理离婚案件时，如果没有充分的证据证明夫妻感情已破裂，通常不会直接判处离婚。
三、如何快速达成离婚协议
为了尽快达成离婚协议，夫妻双方需要坦诚沟通，就离婚的各项事宜进行充分的协商。必要时，可以寻求专业的法律咨询或者调解服务，以帮助双方更好地理解和处理离婚过程中的法律问题。
综上所述，起诉离婚最快的方法是夫妻双方协商一致，通过协议离婚的方式解除婚姻关系。这种方法不仅节省时间，而且能够减少双方在离婚过程中的矛盾和冲突。