未经老人同意，强制将其送往养老院是违法的，且不符合伦理道德规范。以下从法律角度进行详细分析：
一、自主决定权

1. 法律基础：根据《中华人民共和国民法典》第一百零九条，自然人的人身自由、人格尊严受法律保护。老年人作为完全民事行为能力人，依法享有自主决定自身生活方式、居住安排等权利。
2. 具体表现：若老人心智正常且明确表示不愿入住养老院，子女或其他人员强行安排，则侵犯了老人的自主选择权和人身自由权，可能涉嫌违法。
   二、特殊情形的处理
3. 丧失民事行为能力：若老人因精神疾病、老年痴呆等原因丧失或部分丧失民事行为能力，其法定监护人（如配偶、子女）在履行必要法定程序、提供充分证据证明送养老院是为保障老人权益后，可安排入住。但需严格遵循法定监护规定，确保程序合法。
4. 程序要求：监护人需通过法院认定老人无民事行为能力，并指定监护人身份，方可代为决策。未经法定程序强行送养，仍可能构成侵权。
   三、赡养义务的履行
5. 法律义务：根据《老年人权益保障法》，赡养人应履行经济供养、生活照料和精神慰藉义务。送养老院并非唯一方式，若老人不愿，强行安排可能未全面履行赡养义务。
6. 替代方案：子女可通过聘请护工、与亲属共同照顾、申请社区养老服务等方式履行义务，而非强制送养。