掩饰隐瞒罪与帮信罪哪个更严重，从法律条文和犯罪性质上来看，掩饰隐瞒罪相对更为严重。以下是对两者的详细比较：
一、犯罪性质与主观明知

1. 掩饰隐瞒罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，构成掩饰隐瞒罪。此罪要求行为人清楚地知道上游属于犯罪行为，或者概括地认识到上游行为属于犯罪或者违法行为。
2. 帮信罪：帮信罪，即帮助信息网络犯罪活动罪，其主观明知程度相对较低，只需行为人知道上游行为极有可能是犯罪行为，或有罪特征的违法行为，并不要求行为人对上游犯罪具体犯罪行为明知。
   二、犯罪状态与时间
3. 掩饰隐瞒罪：通常发生在上游犯罪之后，属于事后的帮助行为。即行为人是在上游犯罪已经既遂，对犯罪所得及其产生的收益进行掩饰、隐瞒。
4. 帮信罪：提供支付结算服务行为若发生在上游犯罪实施过程中，利用网络信息犯罪的辅助手段，促成了犯罪既遂，则应当认定为帮信罪。
   三、证明标准与刑罚
5. 掩饰隐瞒罪：对于行为人的涉案金额认定，需要以其被帮助对象实施的犯罪行为已经完成为前提。此罪的法定刑为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
6. 帮信罪：帮信罪的成立条件须“情节严重”，且必须证明行为人与上游犯罪构成共同犯罪。其法定刑为三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。相较于掩饰隐瞒罪，帮信罪的刑罚相对较轻。
   综上所述，从犯罪性质、主观明知、犯罪状态与时间以及证明标准与刑罚等方面来看，掩饰隐瞒罪相对更为严重。然而，在具体案件中，还需根据案件的具体情况和证据来综合判断。