打麻将安装程序定罪所需的证据，主要依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条的规定。具体来说，可以用于证明案件事实的材料，都是证据，这些证据包括：

1. 物证：与打麻将安装程序相关的物理证据，如麻将桌、麻将牌、安装程序的设备（如电脑、手机等）以及任何用于作弊的工具或设备。
2. 书证：书面材料，如安装程序的记录、交易记录、聊天记录等，能够证明安装程序的行为或相关赌博活动的存在。
3. 证人证言：目击者或知情人的陈述，他们可能见证了安装程序的过程或了解相关情况。
4. 被害人陈述：如果打麻将安装程序导致了财产损失或其他损害，被害人的陈述也是重要证据。
5. 犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解：涉嫌安装程序的人的陈述和辩解，也是案件调查的一部分。
6. 鉴定意见：由专业机构或专家出具的鉴定意见，如程序的功能鉴定、作弊手段的鉴定等。
7. 勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录：侦查机关在案件调查过程中进行的勘验、检查、辨认、侦查实验等活动的记录。
8. 视听资料、电子数据：包括监控录像、电子邮件、短信、社交媒体记录等，这些都可以作为证明案件事实的证据。
   在收集这些证据时，必须确保证据的合法性、真实性和关联性。证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。同时，根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，如果以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，或者开设赌场，都将面临刑事处罚。因此，在打麻将安装程序的情况下，如果涉及赌博活动，还可能需要收集证明赌博行为、赌博金额、赌博目的等方面的证据。
   综上所述，打麻将安装程序定罪所需的证据是多方面的，包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人供述和辩解、鉴定意见、勘验检查笔录以及视听资料、电子数据等。这些证据必须经过严格查证，才能作为定案的根据。