老师没收学生课桌的行为是否犯法，需根据具体情况判断，但通常而言，课桌作为学校财产，老师没收学生课桌这一行为本身不直接涉及学生私人财产权的侵犯，不过若存在不当处理则可能引发其他法律问题。以下是对此问题的详细分析：
一、课桌的财产权归属

1. 根据《中华人民共和国民法典》第二百六十六条，私人对其合法的收入、房屋、生活用品、生产工具、原材料等不动产和动产享有所有权。然而，课桌通常属于学校的教学设施，其所有权归学校所有，而非学生私人财产。
2. 因此，老师没收课桌的行为，从财产权的角度看，并不直接涉及对学生私人财产权的侵犯，因为学生并不拥有课桌的所有权。
   二、老师没收课桌的可能情形与法律分析
3. 合理管理目的：若老师因学生违反课堂纪律、损坏课桌等行为，出于维护教学秩序或保护学校财产的目的而暂时没收课桌，这种行为通常被视为学校内部的管理措施，不构成违法。
4. 不当处理或侵犯权益：若老师在没收课桌过程中，存在对学生人身权利的侵犯（如体罚、侮辱等），或因保管不善导致课桌损坏且未给予合理赔偿，则可能涉及对学生其他合法权益的侵犯，需承担相应法律责任。
5. 长期没收且不归还：尽管课桌不属于学生私人财产，但若老师无正当理由长期没收课桌，影响学生正常使用，可能构成对学生使用学校设施权利的侵犯，学生有权向学校或相关部门反映情况，要求解决问题。