大火烧了一栋楼，关于谁来赔偿的问题，需要根据具体情况来确定责任主体。
- 过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，如果火灾是由于某个人的过错导致的，如违规使用电器、明火等，那么该行为人应当承担侵权责任，赔偿其他因火灾受损的家庭或个人的损失。
- 产品缺陷责任：
- 如果火灾是由于某些产品，如电器、燃气设备等存在缺陷导致的，根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，被侵权人可以向产品的生产者或销售者请求赔偿。生产者或销售者在赔偿后，有权根据缺陷产生的原因向责任方追偿。
- 物业或开发商责任：
- 如果火灾是由于物业或开发商的管理不善、设施维护不当等原因导致的，如消防设施失效、电线老化未及时更换等，那么物业或开发商也应当承担相应的赔偿责任。
- 此外，如果小区内存在违规施工、未及时履行检修、未尽监管职责等情况，导致火灾发生，根据相关法律法规，燃气经营者或燃气施工单位也可能承担相应法律责任。
- 共同责任与分担：
- 在某些情况下，如果火灾的发生是多个因素共同作用的结果，或者无法确定具体责任人，那么可能需要根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十六条的规定，由受害人和行为人按照各自的责任大小分担损失。
- 保险赔偿：
- 如果受损的楼房或其中的财产已经投保了相关保险，那么保险公司也应当在保险责任范围内承担赔偿责任。
综上所述，大火烧了一栋楼谁来赔偿的问题，需要根据火灾的具体原因、责任主体以及相关法律法规来确定。在寻求赔偿时，建议受损方及时咨询专业律师，收集相关证据，以便更好地维护自己的合法权益。
