私自打包酒店食品是否违法，需根据具体情况及法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、消费者自主选择权角度
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，包括自主选择商品品种或服务方式。
- 若酒店未明确禁止且消费者出于个人需求打包食品，一般不构成违法，因为这属于消费者自主选择行为的一部分。
- 但若酒店已明确告知禁止打包或提供相关服务时附带此条件，消费者仍坚持打包，则可能涉及违反酒店规定，但不一定直接构成违法，除非该规定本身合法且合理。
二、酒店规定与格式条款角度
- 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款等方式作出排除或限制消费者权利等对消费者不公平、不合理的规定。
- 若酒店以格式条款形式明确禁止打包，且该条款被认定为不公平、不合理，则该条款无效，消费者有权拒绝遵守。
- 然而，若酒店规定合理且未侵犯消费者核心权利（如出于食品安全、卫生考虑），且已尽到告知义务，则该规定可能具有合法性。
三、公平交易权角度
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者在购买商品或接受服务时，有权获得质量保障、价格合理等公平交易条件。
- 若酒店禁止打包导致消费者无法获得公平交易条件（如无法带走剩余食品造成浪费），则可能侵犯消费者公平交易权。
- 但若酒店提供了合理的替代方案（如提供打包盒、允许特定条件下打包），则不一定构成侵犯。
