在私人处买到假金戒指，可通过以下步骤处理：
一、收集证据

1. 保留购买凭证：包括发票、收据、付款记录等，这些能证明购买行为的时间、地点、金额及商品详情。
2. 保留假金戒指实物：确保其未被损坏或修改，作为商家售卖假货的直接证据。
3. 收集辅助证据：如与商家的聊天记录、交易时的宣传资料等，可能含有商家对商品的虚假承诺或误导性信息。
   二、与商家协商
4. 直接沟通：携带购买凭证和假金戒指实物，前往购买店铺，冷静地向商家说明情况，要求退款、换货或赔偿。
5. 记录协商过程：无论是电话沟通还是当面交流，都应记录下双方的内容和协商结果，以备后续使用。
   三、寻求第三方调解或法律途径
6. 向消费者协会投诉：拨打12315热线或通过当地消费者协会的官方网站进行投诉。消协会根据具体情况进行调解，推动问题解决。
7. 向市场监督管理部门投诉：该部门负责监管市场经营活动，对售卖假货的行为有执法权。提交投诉材料后，他们会展开调查，并根据调查结果对商家进行相应处罚。
8. 法律诉讼：若上述途径均无法解决问题，可考虑通过法律诉讼来维权。可委托专业律师，向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求提供证据和进行举证质证。若判决结果支持诉求，商家需承担相应的赔偿责任。