恶意别车是一种违反道路交通安全法的行为，如果警察对此类行为不予处理，您可以采取以下措施：
一、向网络平台举报
您可以通过相关的网络平台，如公安机关的官方网站或社交媒体账号，对恶意别车行为进行举报。在举报时，提供尽可能详细的信息，包括时间、地点、涉事车辆的车牌号码等，以便警方进行调查。
二、到交警队办事柜台反映
如果您觉得网络举报不够直接，也可以前往当地交警队的办事柜台进行反映。在那里，您可以详细向警方描述恶意别车的情况，并提交相关证据，如行车记录仪的视频等。警方会根据您提供的信息进行调查。
三、了解恶意别车的法律后果
恶意别车行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。根据该法第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。因此，如果警方经过调查确认了恶意别车行为，将会对涉事驾驶员进行相应的处罚。
四、寻求法律援助
如果您认为警方的处理不够公正或迅速，还可以寻求法律援助。您可以咨询专业的律师，了解您的权益和可能的法律途径。在某些情况下，您还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。
总之，面对恶意别车行为，您应该积极采取行动，通过合法途径维护道路交通安全和自身权益。同时，也要了解相关的法律法规，以便更好地应对此类情况。