老人在医院因水渍摔倒，医院赔偿标准需根据具体情况确定，主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定。
一、医院责任判定

1. 依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：医院作为公共场所，负有安全保障义务。若因地面湿滑未设置警示标志、设施设备存在安全隐患或护理不当等未尽到安全保障义务，导致老人摔倒受伤，医院应承担侵权责任。
2. 过错责任原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若医院存在过错，如未及时清理水渍、未设置警示标识等，则需承担相应赔偿责任。
   二、赔偿项目与标准
3. 医疗费：按医院出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
4. 护理费：根据护理人员收入状况和护理人数、期限确定。若老人需要长期护理，护理费将是一笔较大开支。
5. 交通费：按实际发生的费用计算，以正式票据为凭。包括老人就医、转院等产生的交通费用。
6. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
7. 营养费：根据老人伤残情况参照医疗机构意见确定。若老人因摔倒导致身体受损，需要加强营养以促进恢复，则可主张营养费。
8. 精神损失费：根据老人精神受损程度及法院裁量确定。若老人因摔倒导致精神受到严重损害，如产生恐惧、焦虑等情绪，可主张精神损失费。
   三、赔偿流程与注意事项
9. 收集证据：包括现场照片、视频、病历资料、证人证言等，以证明摔倒经过和医院过错。
10. 与医院协商：根据受伤情况和实际损失，向医院提出合理的赔偿要求，并保持冷静理性，记录沟通过程。
11. 法律途径：若协商无果，可咨询专业律师，准备索赔文件，向人民法院提起诉讼。