食品标签未标注禁忌人群是否可以首违不罚，这个问题涉及到食品标签的合规性以及相应的法律责任。

1. 食品标签的合规性要求
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第七十一条，食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，并且不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。这一条款强调了食品标签信息的准确性和清晰性，虽然未直接提及禁忌人群的标注，但要求标签内容必须真实、不误导消费者。
2. 违反食品标签规定的法律责任
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额予以罚款，情节严重的，还可能责令停产停业，直至吊销许可证。
   • 同一法条还规定，如果生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。这表明，对于轻微的标签问题，如果及时改正，可能不会面临更严厉的处罚。
3. 首违不罚的适用性分析
   • “首违不罚”通常指的是对于首次轻微违法行为，在符合一定条件下可以不予处罚，而是采取教育、警告等行政指导措施。然而，在食品安全法领域，并未明确规定“首违不罚”的具体条款。
   • 对于食品标签未标注禁忌人群的情况，如果这种遗漏构成了对消费者的误导或可能危及食品安全，那么即使是首次违法，也可能面临相应的法律责任。只有当标签瑕疵轻微、不影响食品安全且不会误导消费者，并且在被责令改正后及时改正的情况下，才可能避免更严厉的处罚。
     综上所述，食品标签未标注禁忌人群并不能简单地以“首违不罚”为由免除法律责任。生产经营者应当严格遵守食品安全法的规定，确保食品标签的准确性和合规性，以避免可能的法律风险。