卖农药毒死人是否需要承担责任，需根据具体情况判定，可能涉及民事责任、行政责任及刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事责任

1. 产品缺陷责任：若农药存在设计、制造或警示缺陷，并因此造成他人人身伤害或财产损失，销售者应依据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定承担责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及死亡赔偿金等。
2. 过错责任：销售者在销售过程中若存在过错，如未阻止未成年人购买农药、未提供充分的安全使用说明或警告，导致他人伤亡的，需根据其过错程度承担相应比例的赔偿责任。
   二、行政责任
   销售者若无农药经营许可证而擅自销售农药，或违反销售管理规定，如未按规定建立采购、销售台账，销售的农药不符合质量标准、标签说明书不合规等，将面临农业主管部门的行政处罚，包括警告、罚款乃至吊销农药经营许可证。
   三、刑事责任
3. 故意犯罪：若销售者明知对方意图使用农药进行自杀或伤害他人，并仍然提供农药，可能构成故意杀人罪或故意伤害罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定承担刑事责任。
4. 过失犯罪：销售者在应当预见自己提供农药的行为可能导致他人伤亡的情况下，因疏忽大意未预见或虽预见但轻信能避免，最终导致他人伤亡的，可能构成过失致人死亡罪或过失致人重伤罪，承担相应刑事责任。