一刀造成多人死亡，在法律上通常被视为一行为，但需根据具体案情判断是否构成数罪或一罪的加重情节。以下是对此问题的详细分析：

一、一行为与数行为的区分

1. 一行为：指行为人实施的一个独立的、完整的犯罪动作或行为。在“一刀造成多人死亡”的情况下，若这一刀是连续、不间断的，且针对多个对象实施，通常被视为一行为。
2. 数行为：指行为人实施的多个独立的、完整的犯罪动作或行为。若行为人分别对不同对象实施了多个独立的伤害或杀人行为，则可能构成数行为。

二、法律定性

1. 故意杀人罪：若行为人主观上具有非法剥夺他人生命的故意，且这一刀行为直接导致多人死亡，则可能构成故意杀人罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2. 故意伤害罪（致人死亡）：若行为人主观上具有伤害他人身体的故意，但并无杀人故意，却因下手过重等原因导致多人死亡，则可能构成故意伤害罪（致人死亡）。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
3. 想象竞合犯：若行为人实施一个行为，同时触犯数个罪名，如一刀同时造成多人死亡，且主观上既具有伤害故意又具有杀人故意（或难以区分），则可能构成想象竞合犯。此时，应择一重罪处罚。

三、量刑考虑因素

1. 犯罪动机与目的：不同的犯罪动机和目的反映了行为人的主观恶性程度，对量刑有重要影响。
2. 犯罪手段与过程：一刀造成多人死亡的手段是否残忍、过程是否恶劣，也是量刑的重要参考因素。
3. 犯罪后果与危害程度：多人死亡的后果严重，体现了犯罪的社会危害性，对量刑有直接影响。