酒吧打架互殴的拘留时长，主要依据打架行为的性质、造成的后果及法律规定来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、一般打架互殴情形

• 若打架行为尚未构成刑事犯罪，通常依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条处理。
• 殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
  二、存在严重情形的打架互殴
• 若存在结伙殴打、伤害他人，殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或六十周岁以上的人，以及多次殴打、伤害他人或一次殴打、伤害多人等情形，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
  三、打架行为构成犯罪的情形
• 若打架行为导致他人轻伤以上后果，则可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
• 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。