买的酒里面有异物，消费者可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定要求赔偿。具体分析如下：
一、赔偿权利与首负责任制

1. 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
2. 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
   二、赔偿金额与计算方式
3. 同样依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果生产者生产的产品不符合食品安全标准或者经营者明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
4. 赔偿金额的计算：如果增加赔偿的金额不足一千元的，赔偿数目为一千元。
   三、维权途径与建议
5. 消费者在发现酒中有异物时，应首先保护好现场，不要碰触餐具和食物，以便执法部门工作人员进行现场勘查。
6. 固定证据，可以通过拍摄视频或照片来记录异物情况。
7. 保留或索要消费单据，这是维权的重要依据。
8. 建议先与店家进行协商，如果协商无果，可以拨打工商局或消费者协会的电话进行投诉。
9. 如果最终协商未果，消费者可以通过法院诉讼来解决赔偿问题。
   综上所述，买的酒里面有异物时，消费者有权要求赔偿，并且可以根据法律规定计算赔偿金额。在维权过程中，消费者应保护好现场、固定证据、保留单据，并通过合法途径维护自己的权益。