若口粮地上的树被外人砍伐，可按以下步骤处理：

一、确认树木权属及砍伐性质

1. 核实所有权：需确认口粮地上的树木是否属于个人所有，若为个人所有，则有权依法主张权利。若树木为公共区域或他人所有，则需通过协商或法律途径解决。
2. 判断砍伐合法性：确认砍伐者是否持有合法采伐许可证。根据《中华人民共和国森林法》第五十六条，采伐林地上的林木应当申请采伐许可证，并按照采伐许可证的规定进行采伐。未经许可擅自砍伐，可能构成盗伐或滥伐林木罪。

二、采取应急措施并固定证据

1. 现场保护与报警：立即制止砍伐行为，避免损失扩大，同时向当地派出所报案，要求立案调查。
2. 证据保全：拍摄砍伐过程视频、照片，记录时间、地点、参与人员等信息。收集被砍树木的残枝、树根等物证，寻找目击证人并获取联系方式。

三、启动民事与行政救济程序

1. 协商赔偿：与侵权人沟通，要求其按树木市场价值（含生态价值）进行赔偿，可委托专业机构评估损失金额。
2. 行政投诉：向县级以上林业主管部门举报违法行为，申请行政处罚。根据《中华人民共和国森林法》第七十六条，盗伐林木的，由县级以上人民政府林业主管部门责令限期在原地或者异地补种盗伐株数一倍以上五倍以下的树木，并处盗伐林木价值五倍以上十倍以下的罚款。滥伐林木的，由县级以上人民政府林业主管部门责令限期在原地或者异地补种滥伐株数一倍以上三倍以下的树木，可以处滥伐林木价值三倍以上五倍以下的罚款。
3. 提起民事诉讼：向侵权行为地法院起诉，主张财产损失赔偿。诉讼请求可包括树木经济价值、生态修复费用等。