若在外面种植的药材被别人毁坏，可采取以下措施维护自身权益：
一、固定证据

• 现场拍照录像：立即对药材被毁现场进行多角度、清晰的拍照和录像，记录被毁药材的数量、种类、受损程度及周围环境，确保证据真实完整。
• 寻找证人证言：询问是否有目击者，并留下其联系方式，以便后续作为证人证言使用。
• 保留相关凭证：如种植药材的购买凭证、土地使用证明等，以证明药材的归属及价值。
  二、与对方沟通协商
• 了解原因：在掌握充分证据的基础上，理性、平和地与对方沟通，了解其毁坏药材的原因。
• 提出赔偿：若对方承认行为且无合理解释，明确提出赔偿要求，包括药材价值、种植成本及相关经济损失。
  三、寻求第三方调解或报警处理
• 第三方调解：若协商无果，可向村委会、居委会或人民调解委员会等基层组织申请调解，由专业调解员依据法律法规和情理提出解决方案。
• 报警处理：若对方行为恶劣或造成较大损失，可向公安机关报案，说明案件情况，提交初步证据，配合警方调查。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，故意损毁公私财物的，将受到相应处罚。
  四、提起民事诉讼
• 若调解和报警处理均未能解决问题，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿经济损失。根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单及副本等，确保诉讼请求明确、事实与理由充分。