在司法过程中，法院应当依据真实、合法、有效的证据来认定事实和作出裁判。如果法院明知是伪证还予以采信，这是严重违反司法公正和法定程序的行为，可能会产生以下多方面的处理情况：

    针对案件本身

    当事人救济途径

    上诉 ：如果案件处于一审阶段，当事人发现法院采信伪证，可以在法定上诉期内向上一级人民法院提出上诉。上诉法院会对一审判决进行全面审查，包括证据的采信是否合理。若认定一审法院采信伪证，可能会撤销原判，发回原审人民法院重新审判，或者查清事实后改判。

    申请再审 ：若案件已经生效，当事人可以向作出生效判决的法院或者上一级法院申请再审。法院经审查，认为存在采信伪证等影响公正审判的情形时，会裁定再审。再审程序会重新对案件进行审理，纠正原判决的错误。

    法院主动纠错

   各级人民法院院长对本院已经发生法律效力的判决、裁定、调解书，发现确有错误，认为需要再审的，应当提交审判委员会讨论决定。最高人民法院对地方各级人民法院已经发生法律效力的判决、裁定、调解书，上级人民法院对下级人民法院已经发生法律效力的判决、裁定、调解书，发现确有错误的，有权提审或者指令下级人民法院再审。

    针对相关人员的责任追究

    法官责任

    纪律处分 ：根据《人民法院工作人员处分条例》，法官故意违背事实和法律枉法裁判，明知是伪证还予以采信，可能会受到警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等纪律处分。

    刑事处罚 ：如果法官的行为构成徇私枉法罪，即司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是无罪的人而使他受追诉、对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的，将依照《中华人民共和国刑法》第三百九十九条的规定追究刑事责任，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。

    提供伪证者责任

    民事诉讼 ：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，诉讼参与人或者其他人伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

    刑事诉讼 ：在刑事诉讼中，证人、鉴定人、记录人、翻译人对与案件有重要关系的情节，故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译，意图陷害他人或者隐匿罪证的，构成伪证罪，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。