对方不愿意把逾期未过户责任写进拍卖协议，这确实会给你带来一定的风险。以下是一些分析和应对建议：

    风险分析

   在没有明确逾期未过户责任承担的情况下，如果对方未能在约定的40天内完成过户，你可能会面临诸多问题。比如，你无法及时取得标的物的完整产权，可能影响你对标的物的使用、处分等权益；若在此期间标的物出现一些意外情况（如被抵押、被查封等），你的合法权益可能难以得到充分保障，并且在追究对方责任时也会缺乏明确的合同依据，增加维权的难度。

    应对策略

    沟通协商

    强调合理性 ：你可以与对方进一步沟通，向他们说明明确逾期未过户责任是一种常见且合理的商业做法。这不仅是为了保障你的权益，其实对对方也有约束作用，促使双方都严格按照约定履行义务，能够让整个交易更加顺利地进行。例如，你可以举例说明其他类似拍卖交易中都是有明确责任条款的，这样能让交易更加规范和安全。

    提出解决方案 ：你可以提出一些折中的解决方案，以消除对方的顾虑。比如，设定一个相对合理的逾期违约金比例，这个比例既不会过高给对方造成过大压力，又能对对方起到一定的约束作用。同时，约定在对方并非故意拖延且能合理说明逾期原因的情况下，给予一定的宽限期，宽限期内不计算违约金等。

    法律威慑

    引用法律法规 ：向对方提及相关的法律法规，说明即使合同中没有明确约定逾期未过户的责任，根据法律规定，违约方仍然需要承担相应的违约责任。例如，依据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。让对方明白，不写入责任条款并不能逃避法律责任。

    咨询专业意见 ：你可以咨询专业律师，让律师给对方发送律师函。律师函具有一定的法律威慑力，能够向对方表明你对维护自身权益的决心和态度，同时律师会在函件中清晰地阐述相关法律规定和对方可能面临的法律后果。

    保留证据

   在整个沟通协商的过程中，要注意保留相关的证据。比如，双方关于40天内过户的口头约定，可以通过电话录音、微信聊天记录等方式进行固定；协商过程中的往来邮件、书面文件等也都要妥善保存。这些证据在日后如果发生纠纷时，能够证明双方曾经就过户时间等事项达成过一致意见，对你维护自身权益会起到重要的作用。

    考虑交易风险

   如果经过多轮沟通，对方仍然坚决不肯把逾期未过户责任写进协议，你需要重新审慎评估这次交易的风险。如果风险过大且无法通过其他方式有效降低，你可以考虑是否继续进行该交易，以避免可能遭受的重大损失。