在湖南省，80岁以上农村老人是否需要缴纳新农合（城乡居民基本医疗保险），不能一概而论，存在以下几种情况：

    不需要缴纳的情形

   部分地区会对高龄老人等特殊群体给予免缴城乡居民医保的政策优惠。一些经济条件较好、财政支持力度较大的地区，可能会出台相关政策，将80岁以上老人纳入免缴范围，费用由当地政府财政统一承担。

   例如，当地政府为了体现对高龄老人的关怀，同时也是为了进一步完善社会保障体系，通过财政资金补贴，让80岁以上老人无需个人缴费即可享受城乡居民医保待遇。

    需要缴纳的情形

   大部分地区并没有统一规定80岁以上农村老人可以免缴城乡居民医保。在这些地区，80岁以上的农村老人如果想要享受城乡居民医保待遇，就需要按照规定缴纳医保费用。不过，对于一些符合条件的困难老人，如低保对象、特困人员等，即使未达到80岁，也可能由政府给予全额或部分资助参保。

   如果你想确切了解湖南省某一具体地区80岁以上农村老人是否需要缴纳城乡居民医保，建议咨询当地的医保部门、乡镇（街道）的社会保障服务机构，他们可以提供最准确的信息。