在湖南省，80岁以上的农村老人是否需要缴纳新农合（现称城乡居民基本医疗保险），不能一概而论，以下几种情况供你参考：

    无需缴纳的情形

    当地出台特殊政策 ：部分地区为了减轻高龄老人的经济负担，会出台针对高龄老人参加城乡居民医保的优惠政策。比如，由政府财政给予全额补贴，资助80岁以上老年人参保。因此，如果老人所在的县（市、区）有这样的政策，那么老人就不用自己缴费参加城乡居民医保。

    符合医疗救助资助参保条件 ：如果80岁以上农村老人同时属于特困人员、低保对象、返贫致贫人口等医疗救助对象，那么根据国家和地方的相关政策，他们可以享受医疗救助资助参保政策。具体的资助标准和方式由各地根据实际情况确定，可能是全额资助，也可能是定额资助。

    需要缴纳的情形

   如果当地没有针对80岁以上农村老人的参保优惠政策，且老人也不符合医疗救助资助参保条件，那么就需要按照规定缴纳城乡居民医保费用，以获得相应的医疗保障。

   你可以通过以下途径了解当地具体政策：

    咨询当地医保部门 ：你可以拨打当地医保经办机构的咨询电话，或者直接前往医保服务大厅，向工作人员咨询80岁以上农村老人参加城乡居民医保的政策。

    咨询村委会 ：村委会通常会负责城乡居民医保的宣传和参保登记工作，他们对当地的政策比较了解，可以向他们咨询相关信息。