在湖南省，80岁以上农村老人是否需要缴纳新农合（现称城乡居民基本医疗保险），并没有统一的免缴政策，需要区分不同情形来看：

    通常情况可能需缴费

   从政策层面而言，城乡居民基本医疗保险是针对城乡居民的基本医疗保障制度，原则上所有未参加职工基本医疗保险的城乡居民都可以参加。所以，一般情况下80岁以上农村老人若没有其他特殊的免缴身份，是需要按规定缴纳医保费用的。

    符合特定条件可免缴

    当地出台高龄老人免缴政策 ：部分地区为了照顾高龄老人，会出台针对高龄群体的医保优惠政策。如果湖南省当地政府有文件规定80岁以上老人可以免缴城乡居民医保，那么这些老人就无需缴纳费用，可直接享受医保待遇。

    属于特殊困难群体 ：即便未达到当地高龄免缴的年龄标准，但如果老人属于特困人员、重度残疾人、孤儿、事实无人抚养儿童等困难群体，根据相关政策是可以享受城乡居民医保参保资助，个人不用缴费或者只需缴纳很少的费用。

   你可以咨询当地的医保部门、乡镇（街道）政府的相关机构或者村委会，以获取关于当地80岁以上农村老人缴纳城乡居民医保的准确信息。