在湖南省，80岁以上农村老人是否需要缴纳新农合（城乡居民基本医疗保险）不能一概而论，主要存在以下几种情况：

    不需要缴纳的情形

    当地政策优惠 ：部分地区为了减轻高龄老人的经济负担，会出台相关政策，对80岁以上的农村老人实行城乡居民医保费用减免政策，由政府财政给予全额资助参保。例如一些经济条件较好、财政实力较强的县区，会将高龄老人纳入医保资助范围。

    符合其他资助参保条件 ：如果80岁以上农村老人同时属于特困人员、低保对象、返贫致贫人口等特殊困难群体，根据国家和地方相关政策，他们会被纳入城乡居民医保资助参保范围，个人无需缴纳或者只需缴纳部分费用。

    需要缴纳的情形

   如果当地没有针对80岁以上农村老人的特殊医保缴费减免政策，且老人也不属于其他享受资助参保的困难群体，那么通常就需要按照规定缴纳城乡居民医保费用。

   你可以通过以下途径了解当地具体政策：

    咨询当地医保部门 ：可以拨打当地医保经办机构的咨询电话，或者直接前往医保服务窗口，向工作人员咨询80岁以上农村老人的医保缴费政策。

    咨询村委会 ：村委会通常会协助开展城乡居民医保参保缴费工作，对当地的医保政策比较了解，可以向村委会干部进行询问。