在湖南省，80岁以上的农村老人是否需要缴纳新农合（城乡居民基本医疗保险），需分情况来看：

    一般情况

   从政策层面而言，并没有统一规定80岁以上农村老人无需缴纳城乡居民基本医疗保险费用。所以在通常情形下，他们和其他普通参保人员一样，要按照规定缴纳医保费用，之后才能享受相应的医保待遇。

    特殊情况

   部分特殊的80岁以上农村老人可不用缴纳，主要包括以下几类：

    特困人员 ：指无劳动能力、无生活来源且无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力的老年人。这类老人参加城乡居民医保的个人缴费部分，由政府全额资助。

    低保对象 ：家庭人均收入低于当地低保标准的居民。他们参加城乡居民医保个人缴费部分，由财政给予补贴，具体补贴标准由各地根据实际情况确定，有些地方是全额资助，有些是部分资助。

    重度残疾人 ：持有第二代《中华人民共和国残疾人证》，残疾等级为一级、二级的残疾人。部分地区会对这部分老人参加城乡居民医保的个人缴费部分给予全额资助。

   由于湖南省各地经济发展水平和医保政策存在差异，具体的免缴政策和资助标准由当地政府根据实际情况来制定。你可以咨询当地的医保部门、乡镇政府或村委会，以获取准确的信息。