要解除“优选易借”合同，可参考以下一般步骤和方法，但需注意这类网贷平台情况复杂，要警惕其合法性和合规性，避免陷入套路贷等风险：

    确认合同解除条件

   1. 查看合同条款

   仔细研读与“优选易借”签订的合同，合同中通常会明确约定双方可以解除合同的情形，比如在某些特定违约行为发生、达到一定期限等情况下可以解除。例如，若平台未按照合同约定提供借款资金，这可能构成违约，你依据合同条款有权解除合同。

   2. 法律规定的解除情形

   根据《民法典》等相关法律法规，在一些法定情形下也可以解除合同。比如因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等。如果“优选易借”存在上述法定违约情形，你可以依法解除合同。

    协商解除

   1. 联系平台客服

   通过“优选易借”平台提供的官方客服渠道，如客服电话、在线客服等，主动与平台沟通，表明你想要解除合同的意愿和原因。在沟通时，要注意保留相关的聊天记录、通话录音等，以备后续可能的需要。

   2. 提出解除方案

   与平台协商解除合同的具体方式和条件，例如是否需要支付一定的违约金、提前结清借款等。如果平台同意协商解除，要确保双方就解除合同的各项事宜达成一致，并形成书面协议。

    通知解除

   1. 发出书面通知

   如果符合合同约定或法定的解除条件，你可以向“优选易借”发出书面的解除合同通知。通知中应明确表明你解除合同的意思表示、依据的具体条款或法律规定以及解除合同的日期等内容。

   2. 送达通知

   可以通过邮政快递（选择EMS并保留好快递单号和查询记录）、电子邮件等方式将解除通知送达给平台。确保通知能够有效送达至平台指定的接收地址或邮箱。

    法律途径解除

   1. 收集证据

   如果与平台协商不成，且你认为有充分的理由解除合同，可以考虑通过法律途径解决。在此之前，要收集好相关的证据，如合同文本、借款记录、还款记录、与平台的沟通记录、平台存在违约行为的证据等。

   2. 提起诉讼或申请仲裁

   根据合同中约定的争议解决方式，如果约定了仲裁条款，则向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有约定仲裁条款，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。通过法律程序，请求法院或仲裁机构确认合同解除，并要求平台按照法律规定和合同约定处理相关事宜。

   需要提醒的是，“优选易借”可能存在一些不规范甚至违法的操作，在处理合同解除问题过程中，要保持警惕，避免遭受不必要的损失。如果对相关法律问题不确定，建议咨询专业律师。