肋骨5根骨折情况下，营养费和误工费的赔偿天数并非有固定的最低标准，需结合具体情况，通过不同方式来确定，以下为你详细介绍：

    依据鉴定意见确定

   在涉及人身损害赔偿纠纷时，通常会由专业的司法鉴定机构对伤者进行误工期、护理期和营养期（即“三期”）评定。鉴定机构会根据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014），并结合伤者的实际伤情来给出专业意见。

    误工期 ：对于单纯肋骨骨折，每侧单根或多根肋骨骨折的误工期评定范围在30 - 120日。5根肋骨骨折如果没有其他严重并发症，误工期可能会在这个区间内，若骨折愈合较慢或者出现肺部感染等并发症，误工期可能会适当延长。

    营养期 ：该规范中，多根肋骨骨折的营养期评定范围一般是20 - 60日。不过实际营养期要考虑骨折愈合情况、伤者身体状况等因素。比如伤者年龄较大、身体恢复能力差，营养期可能会超过60日。

    依据医嘱确定

   如果没有进行司法鉴定，医生开具的诊断证明、病历资料等医嘱信息也可以作为参考。医生会根据伤者的具体病情，给出休息建议和营养支持建议。

    误工期 ：例如医生在出院小结中建议伤者全休3个月，那么这3个月（约90天）就可以作为误工期的参考。

    营养期 ：若医嘱写明需加强营养2个月，那么营养期就可以确定为60天。

    赔偿金额计算

   确定了赔偿天数后，营养费和误工费的赔偿金额计算方式如下：

    营养费 ：目前法律没有明确统一的标准，司法实践中，一般会根据当地的经济水平、伤者的伤情等因素来确定每天的营养费标准，通常在20 - 50元/天左右。假设营养期经鉴定为40天，当地营养费标准为30元/天，那么营养费赔偿金额 = 30元/天 × 40天 = 1200元。

    误工费 ：误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。

    - 受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。例如伤者月工资为6000元，误工期为90天，那么误工费赔偿金额 = 6000元/月 ÷ 30天 × 90天 = 18000元。

    - 受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。