肋骨5根骨折后，营养费和误工费的赔偿天数并不是固定的最低标准，需要结合具体情况，通过医疗机构的意见、司法鉴定结果等来综合确定。以下为你详细介绍：

    误工费

   误工费是指赔偿义务人应当向赔偿权利人支付的受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。

    依据病历材料确定 ：一般来说，医疗机构出具的病历、诊断证明等相关材料会对休息时间给出建议。例如医嘱建议休息3个月，那么误工时间可能初步认定为90天。

    进行司法鉴定 ：如果双方对误工时间存在争议，可以通过司法鉴定来确定。专业的鉴定机构会根据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014）等标准，结合伤者的具体伤情进行评定。对于肋骨5根骨折，该标准给出的误工时间是 45～120日 。不过在实际案例中，由于个体差异和恢复情况不同，最终的误工期限可能会超出这个范围。

    营养费

   营养费是受害人通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用。

    参考医疗机构意见 ：医疗机构可能会在出院小结等材料中注明需要加强营养，以及大概的营养期时长。比如建议加强营养1个月，那么营养期可能就是30天。

    依靠司法鉴定 ：同样，也可以通过司法鉴定来明确营养期。按照《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》，肋骨5根骨折的营养期为15～60日 。但具体天数要由鉴定机构根据实际情况来判断。