肋骨5根骨折后，营养费和误工费的赔偿天数需要结合具体情况来确定，并没有固定的最低赔偿天数标准，以下为你详细介绍：

    误工费

   误工费是指赔偿义务人应当向赔偿权利人支付的受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。

    依据法律 ：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（2022年修正）第七条规定，误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

    确定方式

    医嘱建议 ：一般来说，医疗机构会根据伤者的实际情况，在诊断证明、出院小结等医疗文书上注明建议休息的时间，这是确定误工时间的重要依据。例如，医生可能会建议肋骨骨折患者休息3 - 6个月。

    司法鉴定 ：如果双方对误工时间存在争议，可以通过司法鉴定机构进行鉴定。鉴定机构会根据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014）等标准，并结合伤者的具体伤情、治疗情况等综合确定误工时间。对于单纯的5根肋骨骨折，该标准给出的误工时间建议是60 - 120日，但这只是参考范围，具体还需结合实际情况判断。

    营养费

   营养费是受害人通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用。

    依据法律 ：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（2022年修正）第十一条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

    确定方式

    医疗机构意见 ：医疗机构可能会在病历、诊断证明等资料中给出关于加强营养的建议及大致的营养期。比如，建议患者在伤后1 - 3个月内加强营养。

    司法鉴定 ：同样，当双方对营养期有争议时，也可以进行司法鉴定。按照《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014），5根肋骨骨折的营养期建议为30 - 60日 ，最终以鉴定机构的专业鉴定意见为准。