肋骨5根骨折情况下，营养费和误工费的赔偿天数并非固定，需结合具体情况确定，以下为你详细介绍：

    误工费

   误工费是指赔偿义务人应当向赔偿权利人支付的受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。

    依据法律 ：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（2022年修正）第七条规定，误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

    确定方式

    医嘱建议 ：一般来说，医疗机构会根据伤者的实际伤情，在诊断证明、出院小结等医疗文件中给出休息建议，这个建议的休息时间可作为误工时间的参考。例如，医院建议肋骨骨折患者休息3个月，那么误工时间可能初步认定为3个月。

    司法鉴定 ：若双方对误工时间存在争议，可通过司法鉴定来确定。专业的鉴定机构会依据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014）等标准，结合伤者的具体情况进行评定。对于单纯性肋骨骨折，该标准给出的误工期为30 - 120日；多根、多处骨折，误工期为60 - 120日 。不过实际鉴定结果会受骨折严重程度、治疗方式、恢复情况等因素影响。

    营养费

   营养费是受害人通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用。

    依据法律 ：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（2022年修正）第十一条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

    确定方式

    医疗机构意见 ：医院可能会在病历、诊断证明等资料中提及伤者是否需要加强营养以及大致的营养期。比如，建议患者加强营养2个月等。

    司法鉴定 ：同样，当双方对营养期有分歧时，可借助司法鉴定。按照《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014），单纯性肋骨骨折营养期为15 - 30日；多根、多处骨折营养期为20 - 45日。

   具体的赔偿天数需根据实际医疗情况和鉴定结果来明确，同时不同地区在司法实践中可能也存在一定差异。