肋骨5根骨折后，营养费和误工费的赔偿天数并非固定的最低标准，而是需要结合具体情况来确定，以下为你详细介绍：

    误工费

   误工费是指赔偿义务人应当向赔偿权利人支付的受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。误工时间的确定方式如下：

    依据医疗机构证明 ：一般情况下，医疗机构出具的病历、诊断证明等相关材料会对受害人的休息时间提出建议，这可以作为误工时间的初步参考。例如，医院诊断证明建议患者休息3个月，那么误工时间可能就会认定为3个月。

    进行司法鉴定 ：如果双方对误工时间存在争议，通常可以通过司法鉴定来确定。司法鉴定机构会根据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》（GA/T 1193－2014）等标准，并结合受害人的具体伤情进行评估。

    - 对于单纯的5根肋骨骨折，依据该规范，误工时间一般为30 - 120日。但如果骨折伴有并发症或后遗症，误工时间可能会相应延长。比如骨折后出现肺部感染等并发症，误工时间可能会超过120日。

    营养费

   营养费是指受害人在遭受损害后，为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出的费用。营养期的确定方式与误工时间类似：

    医疗机构意见 ：医生可能会在出院医嘱中注明需要加强营养的建议及大致时长。例如，建议出院后加强营养1个月。

    司法鉴定 ：同样可以通过司法鉴定来明确营养期。按照上述评定规范，5根肋骨骨折的营养期一般为20 - 60日。

   需要注意的是，具体的赔偿天数最终要由法院根据案件的实际情况，结合相关证据来进行认定。同时，赔偿金额还与受害人的收入状况（误工费）、当地的营养费标准等因素有关。