肋骨5根骨折后，营养费和误工费的赔偿天数并不是一个固定的最低标准，需要结合具体情况，通过多种方式来综合确定，以下为你详细介绍：

    营养费

    依据标准 ：营养费是为了帮助伤者恢复健康，在日常饮食之外补充营养所产生的费用。目前法律并没有明确统一规定营养费的赔偿天数，通常由法官根据伤者的伤情、恢复情况等因素进行自由裁量。

    确定赔偿天数参考因素

    医疗机构意见 ：一般来说，医疗机构会根据伤者的具体情况给出加强营养的建议，比如在出院小结或诊断证明中注明需要加强营养的时长，这个时长可以作为确定营养费赔偿天数的重要参考。

    骨折愈合周期 ：肋骨骨折的愈合通常需要一定时间，一般单纯肋骨骨折的临床愈合时间大概在6 - 8周左右，但考虑到个体差异以及5根肋骨骨折相对较为严重，可能需要适当延长补充营养的时间。通常法院会根据实际情况，确定一个合理的营养期，可能在30 - 90天不等。

    误工费

    依据标准 ：误工费是指赔偿义务人应当向赔偿权利人支付的受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

    确定赔偿天数参考因素

    医疗机构证明 ：医院的诊断证明、病历、休假单等会明确建议伤者的休息时间，这是确定误工费赔偿天数的基础依据。例如，医院可能会根据骨折的严重程度和治疗情况，建议伤者休息3 - 6个月。

    伤残鉴定结果 ：如果伤者的肋骨骨折导致了伤残，在进行伤残鉴定时，鉴定机构也会对误工时间作出评定。一般来说，5根肋骨骨折可能不构成伤残，但如果存在其他并发症或愈合不良等情况，导致伤者持续误工，误工时间可能会相应延长。从实践经验来看，肋骨5根骨折的误工时间可能在60 - 180天左右。

   需要注意的是，以上天数仅为大致参考范围，具体的赔偿天数需要根据实际情况进行判断。在处理此类赔偿问题时，建议你及时收集相关证据，如医院的诊断证明、病历、休假单、收入证明等，并可以通过协商或诉讼的方式来确定合理的赔偿金额和赔偿天数。