肋骨5根骨折后，营养费和误工费的赔偿天数并非有固定的最低标准，通常需要结合具体情况通过多种方式来确定，以下为你详细介绍：

    营养费

    依据法律规定 ：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，法律并未明确规定具体的赔偿天数。

    司法实践情况 ：在司法实践中，一般营养期会结合受害人的受伤部位、严重程度、愈合情况等因素综合判断。对于肋骨5根骨折的情况，如果没有其他严重并发症，营养期可能在30 - 60天左右，但这只是大致范围。

    确定方式 ：通常以医院在诊断证明等材料中给出的加强营养的建议时间为准。如果双方对营养期有争议，也可以通过司法鉴定来确定具体的营养期天数。

    误工费

    依据法律规定 ：误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

    司法实践情况 ：肋骨5根骨折，一般的误工时间可能在90 - 120天左右，但这同样不是绝对的。如果骨折愈合较慢、出现并发症或者影响到正常工作的恢复，误工时间可能会更长。

    确定方式

    医疗机构证明 ：医院出具的病假单、诊断证明等会建议休息的时间，这是确定误工时间的重要依据。

    司法鉴定 ：当双方对误工时间存在较大争议时，可以通过委托有资质的司法鉴定机构，根据受害人的损伤情况，按照相关标准和规范进行鉴定，从而确定合理的误工时间。