这种情况需要根据这四个未成年人的具体年龄来分析法律责任：

    已满十六周岁的未成年人

   《中华人民共和国刑法》第十七条第一款规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。

   这四个已满十六周岁的未成年人在他人小车里盗窃7000元，已经达到了盗窃罪的入罪标准。根据相关司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大” 。一般来说，7000元属于“数额较大”的范畴。

   《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。不过，由于他们是未成年人，依据《刑法》第十七条第三款，应当从轻或者减轻处罚。

    已满十四周岁不满十六周岁的未成年人

   《刑法》第十七条第二款规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。所以，一般情况下，已满十四周岁不满十六周岁的未成年人实施盗窃行为，是不负刑事责任的。但可能会责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

    不满十四周岁的未成年人

   不满十四周岁的未成年人实施盗窃行为，同样不负刑事责任。但也会按照上述规定，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

   同时，对于被盗的7000元，无论未成年人是否承担刑事责任，其监护人都有义务进行民事赔偿，返还被盗的财物。如果财物已被挥霍等无法返还的，监护人应当进行相应的经济赔偿。