一般情况下，儿子一级精神残疾、儿媳二级残疾是可以结婚的，但有一些特殊情况需要考量。

    可以结婚的依据

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十八条规定，直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。除此之外，只要双方结婚是基于完全自愿，达到法定结婚年龄（男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁），且均无配偶，就可以结婚。法律并没有禁止残疾人士结婚，所以从法律基本规定上，您儿子和儿媳如果符合上述条件，是能够结婚的。

    需考虑的特殊情况

    精神残疾情况 ：如果您儿子在精神病发作期，属于无民事行为能力人或者限制民事行为能力人，可能无法准确表达结婚意愿，这种情况下可能无法进行结婚登记。因为结婚需要双方自愿且能清晰表达结婚的意思表示，婚姻登记机关在办理结婚登记时，会审查双方是否具备相应的民事行为能力和结婚意愿。

    遗传因素 ：虽然法律没有禁止，但从医学和优生优育的角度来看，如果某些残疾存在遗传风险，可能会对后代健康产生影响。在结婚前，双方可以进行婚前医学检查，了解可能存在的遗传问题等情况，并在医生的专业指导下，对是否结婚以及生育等问题作出更科学合理的决定。