儿子一级精神残疾，儿媳二级残疾是可以结婚的，不过需要满足一定的条件。

    可以结婚的依据

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十六条规定，结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。第一千零四十七条规定，结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。第一千零四十八条规定，直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。

   从上述法律规定来看，法律并没有禁止残疾人结婚，只要双方达到法定结婚年龄，双方结婚是自愿的，且不存在法律禁止结婚的亲属关系等情形，就可以登记结婚。

    特殊情况说明

   对于你儿子一级精神残疾这种情况，如果他不能辨认自己的行为，属于无民事行为能力人，可能无法准确表达结婚意愿，这种情况下是不能结婚的；如果他属于限制民事行为能力人，在其精神状况正常、能够正确表达自己结婚意愿时，在符合其他结婚条件的情况下，是可以结婚的。

   结婚前建议双方坦诚沟通自身健康状况等相关信息，也可以进行婚前医学检查，以保障婚后生活质量和双方的权益。