儿子一级精神残疾、儿媳二级残疾是可以结婚的，前提是要符合我国《民法典》规定的结婚实质要件。

    可以结婚的原因

   《民法典》并未禁止残疾人结婚，只要满足以下结婚的积极条件以及不存在禁止结婚的情形，他们就能够结婚：

    积极条件

    男女双方完全自愿 ：结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。你儿子虽为一级精神残疾，但如果在精神状态正常、能够正确表达自己意愿的时候，自愿与女方结婚，且女方也自愿与之结婚，这一条件即满足。

    达到法定婚龄 ：男方不得早于二十二周岁，女方不得早于二十周岁。

    不存在禁止情形

    双方非直系血亲或者三代以内的旁系血亲 。

    双方均无配偶 。

    特殊情况说明

   如果你的儿子在病情发作期间，无法辨认自己的行为、不能正确表达结婚意愿，那么可能无法满足“男女双方完全自愿”这一结婚条件，婚姻登记机关一般也不会为其办理结婚登记。