儿子一级精神残疾，儿媳二级残疾是可以结婚的，不过需要满足一定的条件。

    可以结婚的依据

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十六条规定，结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。第一千零四十七条规定，结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。第一千零四十八条规定，直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。

   只要你儿子和儿媳满足结婚的实质要件，即双方完全自愿、达到法定婚龄且不属于禁止结婚的亲属关系，就可以结婚。法律并没有禁止残疾人之间结婚，残疾本身并不影响婚姻的合法性。

    特殊注意事项

   对于你儿子这种一级精神残疾的情况，如果在发病期间，可能无法正确表达结婚意愿，不具备完全民事行为能力，这种情况下是不能结婚的。只有在精神状态正常，能够清晰表达自己的结婚意愿，具有相应的民事行为能力时，才可以登记结婚。在实际婚姻登记时，婚姻登记机关也会对双方的结婚意愿等情况进行询问和判断。