要解除“优选易借”合同，可参考以下步骤和方法，但需要注意的是，“优选易借”这类网贷平台鱼龙混杂，部分可能存在不规范甚至违法违规的情况：

    正常履行合同到期解除

   如果合同约定的借款期限已到，且你已经按照合同约定还清了全部借款本金、利息及相关费用，那么合同会自动解除。你可以向平台索要结清证明，以确认合同已履行完毕。

    提前还款解除

   1. 查看合同条款 ：仔细查阅与“优选易借”签订的合同，了解关于提前还款的具体规定，包括是否允许提前还款、提前还款是否需要支付额外的违约金或手续费等。

   2. 联系平台客服 ：通过平台官方提供的客服渠道，如客服电话、在线客服等，向客服提出提前还款解除合同的申请，咨询具体的还款流程和相关事宜。

   3. 完成还款操作 ：按照平台客服告知的方式，在指定的还款渠道完成提前还款的操作。还款成功后，要求平台出具提前还款结清证明，确认合同已解除。

    因平台违规解除

   1. 收集证据

    - 如果发现“优选易借”存在违规行为，如收取高额利息、砍头息、暴力催收、泄露个人信息等，要及时收集相关证据。例如，保存借款合同、还款记录、聊天记录、通话录音、短信等。

   2. 与平台协商

    - 凭借收集到的证据，与平台进行沟通协商，指出其违规之处，并要求解除合同。同时，要求平台退还多收取的费用。在协商过程中，注意保留好沟通记录。

   3. 寻求监管部门帮助

    - 如果与平台协商无果，可以向相关监管部门投诉。例如，向当地的金融监管局、银保监会派出机构、互联网金融协会等部门反映情况，请求他们介入调查和处理。

   4. 通过法律途径解决

    - 如果平台的违规行为给你造成了较大的损失，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求解除合同，并要求平台承担相应的法律责任。在诉讼过程中，要提供充分的证据支持自己的主张。

   需要提醒的是，在进行任何操作之前，务必确认对方平台的合法性和正规性，避免陷入诈骗陷阱。同时，要谨慎对待各类网贷，合理规划个人财务，避免过度借贷。