以下是一些可以尝试让老板补发被扣工资的途径：

    与老板协商沟通

    沟通理由 ：首先尝试心平气和地与老板面对面沟通，向老板明确指出当初约定的工资是每月5000元，按照约定自己已经正常提供了劳动，现在只发3500元不合理，要求老板补发剩余的1500元工资。

    保留证据 ：在沟通的过程中，最好通过录音等方式保留沟通的证据，以证明双方曾经就工资数额达成过一致，老板存在克扣工资的情况。

    收集证据

   在采取进一步行动之前，要尽可能收集能证明你与老板之间劳动关系以及工资约定的证据，这将对你后续维权起到关键作用：

    工作相关证据 ：例如工作证、考勤记录、工作成果、同事证言等，这些可以证明你为老板提供了劳动以及工作的时长和内容。

    工资约定证据 ：如果有与老板关于工资约定的聊天记录、短信记录等，要妥善保存，这些能直接证明当初约定的工资数额是每月5000元。

    向劳动监察部门投诉

    投诉流程 ：你可以携带收集好的证据材料，到当地的劳动监察大队进行投诉。向工作人员详细说明你的情况，包括工作内容、工资约定、实际发放工资情况等。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，如果查证属实，他们会责令老板限期支付克扣的工资。

    优势 ：这种方式较为简便快捷，劳动监察部门会介入处理，帮助劳动者维护权益。

    申请劳动仲裁

    仲裁申请 ：如果与老板协商和劳动监察投诉都无法解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。需要提交仲裁申请书以及相关证据材料，仲裁申请书要写明双方的基本信息、仲裁请求（即要求老板补发克扣的工资）以及事实和理由。

    仲裁流程 ：劳动仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要提供证据证明你的主张，老板也会进行答辩。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述作出裁决。如果仲裁结果支持你的请求，老板需要按照裁决结果补发工资。

    法律效力 ：仲裁裁决具有法律效力，如果老板不履行仲裁裁决，你可以向法院申请强制执行。

    向法院起诉

    适用情况 ：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在规定的期限内向法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，并作出最终判决。

    执行保障 ：一旦法院判决老板补发工资，而老板仍然拒不执行的，你可以通过法院的强制执行程序，要求冻结老板的银行账户、查封其财产等方式来实现自己的权益。