关于能否补领2011年以来未领取的60岁退伍军人养老补贴，需要综合多方面情况来看。

    政策规定层面

   不同地区对于退伍军人相关补贴政策的执行和追溯情况存在差异。有些地区可能会根据政策调整或完善情况，对符合条件但之前未领取补贴的人员进行补发；而有些地区可能明确规定补贴从政策实施后且符合条件时开始发放，不进行补发。

    身份重合情况

   你作为7级残疾军人，可能在享受残疾军人相关待遇的同时，对于60岁退伍军人养老补贴的领取存在一些特殊规定。部分补贴政策可能会考虑不同类型优抚待遇之间的衔接和平衡，例如若你已享受的残疾军人待遇在一定程度上涵盖了类似养老保障的功能，可能会影响养老补贴的补发或领取。

    申请流程与证明材料

   若当地政策允许补领，你需要按照规定的申请流程进行操作。一般来说，可能需要提供能证明你退伍军人身份、服役年限、年龄等相关的材料，如退伍证、身份证等，以证明你符合领取补贴的条件。

   你可以采取以下措施来确定是否可以补领：

    咨询当地退役军人事务部门 ：他们是负责落实退伍军人相关政策的具体执行机构，能够提供最准确的信息和指导。你可以前往当地退役军人事务局的服务窗口，或者拨打其咨询热线，详细说明你的情况并询问补领事宜。

    查阅相关政策文件 ：通过政府官方网站、公告等渠道，查找关于60岁退伍军人养老补贴的具体政策内容，了解其中关于补贴发放时间、补领条件等方面的规定。