关于能否补领2011年至当前期间未领取的60岁退伍军人养老补贴，需要分不同情况来看：

    相关政策依据

   依据《民政部关于给部分农村籍退役士兵发放老年生活补助的通知》，自2011年8月1日起，对部分农村籍退役士兵按每服一年义务兵役（不满一年的按一年计算）、每人每月发给10元老年生活补助。该政策针对的是农村籍退役士兵，且是1954年11月1日试行义务兵役制后至《退役士兵安置条例》实施前入伍、年龄在60周岁以上（含60周岁）、未享受到国家定期抚恤补助的退役士兵。

    结合7级残疾军人身份分析

   1. 不能补领的情况

    - 7级残疾军人本身已经享受国家定期抚恤补助。按照上述政策规定，享受国家定期抚恤补助的退役士兵不符合领取老年生活补助的条件。所以，即便你达到60岁且是退伍军人，但因为有残疾军人抚恤补助，从政策层面通常是不能领取也不存在补领这部分养老补贴的。

   2. 可能补领的特殊情况

    - 如果当地有特殊的、额外的针对残疾军人等群体的类似养老补贴政策，并且该政策规定可以对符合条件但之前未领取的情况进行补领，那么你可以向当地退役军人事务部门咨询并申请。不过这种特殊政策在不同地区差异较大，需要以当地具体规定为准。

   你可以前往当地的退役军人事务部门，详细咨询他们关于你这种情况的具体政策执行情况，他们会根据你的实际情况，结合当地政策给予准确的答复和指导。