关于能否补领2011年以来未领取的60岁退伍军人养老补贴，需要分情况来看：

    一般原则

   通常情况下，如果符合领取条件但由于相关部门的原因（比如信息登记错误、政策传达不及时等）导致未领取相应养老补贴，在经过核实和申请后，是有可能进行补领的。但如果是因为个人原因（如未及时了解政策、未主动申请等）未领取，补领可能会存在一定困难。

    针对残疾军人的特殊情况

   你作为7级残疾军人，可能在养老补贴政策适用上有一些特殊规定。残疾军人已经享受了残疾抚恤金等待遇，而60岁退伍军人养老补贴政策主要是针对农村籍退役士兵老年生活补助，这两项待遇在政策设计上的对象和目的有所不同。如果你的情况符合农村籍退役士兵老年生活补助领取条件，且之前未领取是由于非个人主观原因造成的，你可以尝试申请补领。

    申请补领的步骤

   1. 收集材料 ：准备好能证明你退伍身份、服役年限等相关材料，如退伍证、档案资料等。

   2. 咨询当地民政部门 ：向你户籍所在地的退役军人事务部门或者民政部门咨询具体政策和补办事宜，了解补领所需的流程和材料要求。

   3. 提交申请 ：按照要求填写申请表格，并提交相关材料，等待审核。

   4. 审核与发放 ：相关部门会对你的申请进行审核，审核通过后会根据具体情况确定补领金额并进行发放。

   总之，你是否能够补领前面未领的养老补贴，需要结合当地具体政策和实际情况来确定。建议你尽快与当地相关部门取得联系，以获取准确的信息和指导。