当车子贷款逾期被起诉且已开庭，而车子又被抵押给他人并被卖掉，你可以参考以下步骤来应对：

    针对车辆被擅自售卖的问题

    确认抵押及售卖的合法性

    - 首先要查看你与抵押方签订的抵押合同。如果合同中明确约定在你逾期未还款的情况下，抵押方有权处置车辆，且对方按照合同约定的程序进行了售卖，那么其行为可能具有一定合法性。

    - 但如果抵押合同没有相关约定，或者抵押方未按照法定程序（如未通知你、未进行合理的评估和拍卖等）就擅自将车辆卖掉，那么抵押方的行为可能构成侵权。

    与抵押方协商解决

    - 尝试与抵押方取得联系，了解车辆售卖的具体情况，要求其提供售卖车辆的相关凭证，如交易合同、款项明细等。

    - 若抵押方的行为不合法，你可以要求其返还车辆售卖所得款项，或者赔偿车辆价值与所欠债务之间的差价。

    通过法律途径维权

    - 如果与抵押方协商不成，你可以向法院提起诉讼，要求抵押方承担侵权责任。在诉讼过程中，你需要提供相关证据，如抵押合同、车辆产权证明、车辆被售卖的相关信息等，以证明抵押方的行为给你造成了损失。

    针对贷款逾期被起诉的问题

    向法院说明车辆情况

    - 及时向审理贷款逾期案件的法院说明车辆已经被抵押并售卖的情况。法院在了解这一情况后，可能会重新评估案件的执行方式和还款方案。

    与贷款机构协商还款

    - 主动与贷款机构沟通，表明你解决问题的诚意。可以根据车辆售卖所得款项的情况，提出合理的还款计划，争取贷款机构的理解和同意。例如，用车辆售卖所得优先偿还部分贷款，剩余部分按照新的还款计划逐步偿还。

    配合法院执行

    - 如果法院最终判决你需要偿还贷款，你应积极配合法院的执行工作。否则，可能会面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单，影响个人信用记录。