当认购书与售楼部说的价格不一致时，可以参考以下方法来处理：

    收集证据

   首先要收集能够证明售楼部所承诺价格的相关证据，这是解决问题的基础。

    书面材料 ：包括售楼部发放的宣传资料、海报、价目表等，这些材料上如果明确标注了房屋价格，可作为有力证据。

    视听资料 ：通过手机录音、录像记录与售楼人员沟通时关于价格的承诺内容。比如在洽谈房屋价格的过程中，开启手机录音功能，清晰记录下售楼人员所说的价格。

    聊天记录 ：保存与售楼人员的微信、短信等聊天记录，其中涉及价格的内容都可以作为证据使用。

    与售楼部沟通协商

   凭借收集到的证据，与售楼部进行沟通，尝试协商解决价格不一致的问题。

    友好协商 ：以平和的态度向售楼部提出价格差异的问题，说明自己是基于他们之前承诺的价格才决定认购房屋的，要求按照售楼部承诺的价格签订正式合同。

    提出依据 ：在协商过程中，适时出示之前收集的证据，让售楼部清楚了解他们曾作出的价格承诺。

    向相关部门投诉

   如果与售楼部的协商没有取得满意的结果，可以向相关监管部门投诉，借助行政力量来解决问题。

    住建局 ：住房和城乡建设局是房地产行业的主管部门，他们有权对开发商的销售行为进行监管。可以向当地住建局提交书面投诉材料，详细说明认购书与售楼部承诺价格不一致的情况，并附上相关证据。

    消协 ：消费者协会可以为购房者提供咨询和帮助，维护购房者的合法权益。可以拨打12315热线或者到当地消协办公地点进行投诉。

    考虑法律途径

   若上述方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

    发送律师函 ：委托律师向开发商发送律师函，明确指出开发商的行为可能构成违约，并要求其按照承诺的价格履行合同。律师函具有一定的威慑力，有可能促使开发商主动解决问题。

    提起诉讼 ：如果律师函没有起到作用，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提供充分的证据，证明售楼部曾承诺的价格以及认购书价格与承诺价格不一致的事实。法院会根据双方提供的证据和相关法律法规进行判决。